Gelatosità è stata recensita nel mese di luglio 2013 sul mensile AZfranchising in merito alla sua strategia di sviluppo rete di gelaterie artigianali in franchising. Oltre a quelle indicate sono in programma altre aperture tra il 2013 e il 2014.
La foto "artigianale" ritrae l'articolo menzionato di due pagine.
