Il giorno 10 aprile 2013 si è tenuto presso la Regione Campania il primo tavolo di lavoro dei gelatieri campani in compartecipazione con le altre istituzioni locali territoriali su idea nata da Gelatosità.
Un ringraziamento speciale all'onorevole Fulvio Martusciello che ha sposato l'idea di dare un'importante impulso normativo e di supporto istituzionale al nostro settore regionale che conta circa 3.500 gelaterie con più di 6.000 addetti.
La campania è la seconda - terza realtà italiana e, come a livello Italia, regge bene la crisi...
Il vero problema è aumentare il consumo procapite del gelato come avviene al nord nonchè innescare quei meccanismi promozionali (eventi, manifestazioni etc.) che danno ricadute su tutta la filiera.
Creare sistema, sinergie con le istituzioni regionali mediante strumenti tecnici ad hoc, darà certamente un nuovo impulso al settore creando ricchezza e nuovi posti di lavoro.Il vero problema è aumentare il consumo procapite del gelato come avviene al nord nonchè innescare quei meccanismi promozionali (eventi, manifestazioni etc.) che danno ricadute su tutta la filiera.